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姜念一直在边上看着朱大婶如何磨豆子。
从前他自己做的时候都用的破壁机，现在见到石磨倒是新奇，忍不住上前试试手。
石磨实在太重，不是姜念现在的身体能承受的，只踮着脚勉强推了两圈便再也推不动了。
还是得让朱大婶来。
把黄豆磨成豆浆，接着便是去渣，烧煮，点卤。
一番忙碌，再经过一番等待，白花花滑溜溜的豆腐脑就做好啦。
近水楼台先得月。
姜念直接在厨房里享用了第一碗豆腐脑，他叫朱大婶放了些切碎的咸菜、炒香的黄豆，倒上酱油、醋，再浇些辣椒油，最后撒上葱花。
滑嫩的豆腐脑配上香脆的黄豆，清爽的咸菜，吃到嘴里，层次分明又十分融洽。
那口感，神仙不换。
要是能再放点紫菜虾皮就好了。
吃完一碗已是辰时，虽然天空还是阴沉沉的但总算亮
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