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昱琉鼓着包子脸,护短,“额外祖父除了当计相,还是大书法家,可厉害啦。”
老袁笑着帮腔,“我干外孙除了当太子,还是大美食家,也可厉害啦。”
“开饭了,吃完饭再写。”袁圆招呼大家吃饭。
今天人多,吃自助火锅。
火锅这一大中华传统美食,就要人多一起吃才爽。中岛吧台做得大,众人围坐一圈富富有余,一人面前一只电炉,一只锅。
汤底自选。爱吃辣的,有新鲜牛油炒制的麻辣鲜香的川渝锅底。不爱吃辣的,可以选择炖煮数小时的高汤菌菇汤底,还有加了番茄的酸甜汤底,袁圆甚至还为东南亚少年瓦希德特意调制了咖喱汤底。
自助火锅的涮材丰富多样,各种肉类自不必说,辣味火锅少不了的牛肚和腰片,鱼肉、贝类、活虾等海鲜,荤素搭配,蔬菜少不了,天气越冷,蔬菜越鲜甜,菌菇类食材袁圆最不缺,提早上市的冬笋也来凑热闹。
炸了流行的小酥肉、红糖糍粑配火锅,北方人喜欢涮油条,当做主食很不错,袁圆也准备了一些。
汤水翻腾,锅物合一,热腾腾的食物蘸上喜欢的酱料,众口难调的难题迎刃而解。
各有所爱,就各取所需。
袁圆吃火锅喜欢菌菇汤底配海鲜,鲜嫩的竹蛏不需要涮太久,趁着鲜嫩蘸一点海鲜酱汁,爆鲜爆嫩。
麻辣火锅汤底最受欢迎,脆韧的牛肚,脆生的鸭肠,酣畅淋漓一通涮,鲜辣入喉,爽度翻天。
小瓦的咖喱汤底跟鸡肉和海鲜很相宜,小少年甚至萌生了将来开一家火锅店的想法。
原始人休吃得很高兴,他找到了除烤肉之外,料理肉类的另一种好方法。袁圆一直有个疑问,像青铜鼎这种礼器,真不是史前人类为涮火锅而发明的吗?
火锅也有不友好的地方,珍妮和迭戈的筷子技术不达标,用漏勺才能勉强支撑。
生与熟,荤与素,麻辣与鲜甜,唯有火锅才能营造出同乐,同享,家一样的喜乐祥和气氛。
这也是袁圆经营餐馆的初衷,八方客,一个家。
送走饱足的客人,袁圆跟父亲边消食边收拾桌子。
忽然,夜未央的吸顶灯开始明灭,皮肤能感觉到磁场不稳带来的酥麻感。
相似的场景再次出现在夜未央,它又来了!
这次的强度没有上回那么强,886甚至能发出断断续续,气急败坏的叫骂,“
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